Damaskus Stål Kokkeknivsett har den rette kniven for enhver oppgave
- 24 cm Kokkekniv
- 20 cm Kokkekniv
- 19 cm Brødkniv
- 19 cm Kløvekniv
- 18 cm Santoku-kniv
- 15 cm Utbeningskniv
- 13 cm Verktøykniv
Våre japanske kjøkkenkniver er vakkert utformet, med et iøynefallende stålblad fra Damaskus og en unik håndtaksdesign. Godt balansert, de føles veldig fine i hånden.
Kokkeknivsettet kan enkelt håndtere dine daglige kjøkkenoppgaver med å kutte, skjære, hakke, hakke og kutte frukt, grønnsaker og alt slags kjøtt. Profesjonelle kniver av høy kvalitet for å forbedre matopplevelsen din.
Det elegante håndtaket er laget av burl-tre og blåskinnende harpiks som kontrasterer veldig godt med trefargen. Det er kjemisk stabilisert som gjør treet tøffere og superslitesterkt og mindre sannsynlighet for å vri seg eller sprekke.
HVORFOR VELGE DAMASCUS STÅLKNIVSETT?
-
Presisjonssmidde blader med en ultra-premium importert japansk VG-10 skjærekjerne med 60±1 Rockwell-hardhet for sømløs ytelse og utrolig kantbevaring.
-
67-lags kledning i rustfritt stål med høy karbon gir eksepsjonell styrke, holdbarhet og flekkmotstand.
-
Nådeløst skarp skalpelllignende kant er håndbehandlet til en speilpolering innenfor en svimlende 8-12° vinkel ved bruk av den tradisjonelle 3-trinns Honbazuke-metoden.
-
Nitrogenkjølt for økt hardhet, fleksibilitet og korrosjonsbestandighet
-
Med utsøkt fjærbladmønster, for slående skjønnhet.
-
Nøyaktig avsmalnende blad minimerer overflatemotstanden for smøraktig gjennomskjæring.
-
Bolster gir en perfekt konstruert balanse og oppmuntrer skånsomt til et behagelig og riktig klypegrep
-
Omhyggelig konstruert ultra-premium håndtak. Svært ugjennomtrengelig for varme, kulde og fuktighet med militær styrke og livslang holdbarhet.
-
Ergonomisk håndtaksform for overlegen håndkontroll, smidighet og komfort
-
Full tang for suveren robusthet og kvalitet
TILGJENGELIGE SETT
- 4 stk Knivsett inkl: 20 cm Kokkekniv, 19 cm Brødkniv, 15 cm Utbeningskniv, 13 cm Verktøykniv
-
6 stk Knivsett inkl: 20 cm Kokkekniv, 19 cm Nakiri-kniv (Cleaver), 19 cm Brødkniv, 18 cm Santoku-kniv, 15 cm Utbeningskniv, 13 cm Verktøykniv
-
7 stk Knivsett inkl: 24 cm Kokkekniv, 20 cm Kokkekniv, 19 cm Nakiri-kniv (Kjøttøks), 19 cm Brødkniv, 18 cm Santoku-kniv, 15 cm Utbeningskniv, 13 cm Verktøykniv
Hver kniv kommer med en vakker beskyttende slire og en utsøkt gaveeske.
SPESIFIKASJONER:
MERK
Damaskusblader er laget av høykarbonstål med små mengder krom i legeringen. Mens den er høy i karbonstål, kan bladet vise rust hvis det ikke tas vare på. Du bør sørge for å holde bladene rene og tørre for å unngå rust eller flekker. Vi anbefaler kun håndvask.